Lema, Silvia Longo, Elsa Lopresi, Alicia

En:

Encrucijadas UBA, no. 37

Editor:

Universidad de Buenos Aires

Fecha:

2006-05

Tipo de documento:

artículo - info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Formato:

application/pdf | kb. | 6 p.

Idioma:

español

Palabras clave:

Nutrición Guías alimentarias

Descripción:

Las guías alimentarias son instrumentos educativos creados con el fin de paliar los problemas nutricionales de la población por medio de información proporcionada por profesionales especialistas. Para la confección de las mismas, se tuvo en cuenta tanto la calidad nutricional de los alimentos, como la capacidad de consumo, facilidades de acceso y contexto socioeconómico y cultural de los consumidores.

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Identificador(es):

http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/collect/encruci/index/assoc/HWA_463.dir/463.PDF
ISSN: 1515-6435

Filiación Institucional:

Fil: Lema, Silvia. Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas; Argentina.

Institución aportante:

Universidad de Buenos Aires. Secretaría de Relaciones Institucionales, Cultura y Comunicación

Biblioteca cooperante:

Sistema de Bibliotecas y de Información - SISBI

Derechos:

info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/

Licencia de uso:

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Cita bibliográfica:

Lema, Silvia ; Longo, Elsa ; Lopresi, Alicia (2006-05). Guías alimentarias para la población Argentina : para comer mejor (artículo). Universidad de Buenos Aires. [consultado: ] Disponible en el Repositorio Digital Institucional de la Universidad de Buenos Aires: <http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=encruci&cl=CL1&d=HWA_463>