 |  Alimentación en contextos socioculturales : Programa 167 En esta emisión contamos con la participación de Patricia Ronayne de Ferrer, Dra. en Bioquímica (UBA), Profesora titular de Bromatología (FFyB) y Directora del Departamento de Sanidad, Nutrición, Bromatología y Toxicología, para reflexionar acerca de la alimentación en contextos socioculturales diversos.
Fecha: 2014-07-15 Aporte: Sistema de Bibliotecas y de Información - SISBI |
Sistema de Bibliotecas y de Información
Secretaría de Ciencia y Técnica
Universidad de Buenos Aires
Licencia de uso
- El Repositorio Digital Institucional de la Universidad de Buenos Aires se encuentra bajo una Licencia Creative Commons
Colecciones
Contacto
- Correo: repositorio@sisbi.uba.ar
- Copyright © 2022