Descripción: Los “cardones” (Cactaceae) corresponden tres especies (Trichocereus atacamensis, T. tarijensis y T. terschekii) emblemáticas y características de la provincia de Jujuy, Argentina. En el presente estudio nos propusimos contribuir, desde un enfoque multidisciplinario, a su caracterización en cuanto a sus aspectos etnobotánicos, químicos y nutricionales, y realizar una primera aproximación a su estado sanitario. Para alcanzar el objetivo se combinó trabajo de campo, gabinete y laboratorio. Se realizaron 8 campañas de un mes promedio de duración en regiones de valles, prepuna y puna de los departamentos de Tilcara y Susques. En ellas se realizaron entrevistas a 80 colaboradores, recorridos por el entorno, participación en eventos de la comunidad y se recolectó material vegetal para el depósito de vouchers en herbario y para realizar análisis químicos. Las análisis químicos y nutricionales siguieron métodos estandarizados y reportados. Por su parte, para determinar el estado sanitario se realizó un estudio ecológico clásico. La información etnobotánica reunida incluye narrativas, usos, aspectos morfológicos, cualidades, distribución ecológica y fenología, detalles del rol de estos cactus y otros aspectos relacionados a los vínculos de los pobladores (de origen kolla y atacama) con ellos. En la puna se registró como principal uso el maderero, asociado a una concepción específica sobre recurso, técnicas y metodologías. Los resultados químicos demuestran que las características estructurales de las especies no son tan distintas entre sí; aun así, existen variaciones –p. ej. en cantidad de agua y fibra- que tendrían relación con los sitios donde vegetan y los distintos usos reportados. Algunos resultados sugieren que a las diferencias interespecíficas podrían sumarse variaciones locales ambientales. Finalmente, los resultados sobre el estado fitosanitario en la Quebrada de Humahuaca demuestran la vulnerabilidad de T. atacamensis, expresada en la elevada proporción de individuos con signos de daño en algunos sitios. Se concluye que se trata de especies de valor emblemático en toda la región, con usos y prácticas tradicionales de las comunidades originarias de esos territorios. Su vigencia peligra con el cambio de las relaciones de las poblaciones con su entorno natural, con las prohibiciones legislativas vigentes del uso del cardón y con la ausencia de acciones de revalorización de saberes tradicionales. Surge entonces la necesidad de tomar medidas vinculadas a la protección, conservación del recurso y planes de manejo, que habiliten el uso tradicional desde una lógica sustentable, y potenciales mejoras en el control de plagas y estado sanitario. En este punto, los resultados de los estudios químicos constituyen un avance en el conocimiento de las especies y una base para investigaciones futuras.

Descripción: El estudio de la condición nutricional de las larvas de peces permite evaluar individualmente el estado fisiológico de los ejemplares y detectar así áreas de cría favorables para la supervivencia y el crecimiento larval. En el presente trabajo se emplearon técnicas morfométricas, histológicas y bioquímicas para determinar la condición nutricional de larvas de anchoíta, Engraulis anchoita, recolectadas en el mar. Los resultados obtenidos fueron complementados con los datos oceanográficos y las abundancias de diferentes componentes del plancton, tanto predadores como presas de las larvas de anchoíta. Se ha observado que los factores que determinan la distribución de las larvas de esta especie serían principalmente de naturaleza físico-química. Si bien no se encontraron diferencias significativas entre áreas, la condición nutricional fue algo mejor en las zonas caracterizadas por aguas de mezcla dentro las estructuras frontales presentes en el área de estudio. Por otra parte, la condición nutricional se vería favorecida durante las estaciones del año en las que no se observan altas densidades larvales. Probablemente las condiciones sean propicias para el crecimiento larval durante todo el año y las densidades bajas o intermedias de larvas de peces permitan a las larvas de anchoíta evitar o reducir la competencia intra e interespecífica por el alimento. Por otra parte, muy pocas larvas presentaron valores bajos de condición nutricional, esto podría indicar que E. anchoita encuentra durante todo el año en la zona estudiada las condiciones ambientales adecuadas para su supervivencia y crecimiento larval.