Contenido:  Las plantas son cruciales para la humanidad: como fabricantes de oxígeno, como fuente de alimento, energía y materia prima para la industria, como productoras de medicamentos, esencias, colorantes, proteínas. Cada vez más deben hacer frente a condiciones ambientales fluctuantes que afectan su crecimiento y desarrollo. La bioquímica vegetal brinda las bases para comprenderlas y desarrollar estrategias tendientes a mejorar su producción y su relación con los nuevos entornos.

Contenido:  La incidencia de la brucelosis humana es alta en la Argentina, lo que constituye un problema de salud pública debido a los costos generados por la incapacidad física que produce, y por los tratamientos antibióticos que requiere. No existen aún vacunas contra la brucelosis para humanos. Un equipo de investigación en la Facultad de Farmacia y Bioquímica trabaja en el desarrollo de vacunas acelulares, que contengan solo algunos componentes bacterianos que despierten una respuesta inmune adecuada y suficiente.

Contenido:  Postuló el escritor uruguayo Eduardo Galeano que estamos inmersos, infortunadamente, en una abrumadora cultura del envase, y alertó de sus efectos negativos que sobrevaloran lo externo por sobre lo interno. Pero en la tecnología farmacéutica, paradójicamente, el “envoltorio” de un principio activo resulta fundamental e, incluso, puede ser clave para mejorar la terapia contra el VIH en pacientes pediátricos.

Contenido:  Muchas personas no se animan a donar sangre por temor o desconocimiento. Otras, concurren al banco de sangre con la mejor voluntad, pero no saben que están atravesando circunstancias que pueden ser nocivas para ellas o para los pacientes. La donación de sangre es un acto seguro, controlado por profesionales de la Medicina Transfusional, y que no lleva más de media hora. Este texto pretende describir el proceso de donación y brindar la información necesaria para que la experiencia sea lo más eficaz y placentera posible.

Contenido:  La atávica concepción sobrenatural de la epilepsia derivó en la estigmatización de los pacientes. Lamentablemente, todavía hoy, tanto la enfermedad como el estigma que acarrea siguen atados a creencias arcaicas, prejuicios y supersticiones.

Contenido:  Mi nombre es Luciana Veiras, soy bioquímica egresada de nuestra Facultad y recientemente obtuve el título de Doctora por la Universidad de Buenos Aires.

Contenido:  PIEZAS DESTACADAS DEL MUSEO DE FARMACIA Como guía fundamental de la profesión farmacéutica se crearon las farmacopeas, que son los códigos de carácter oficial rectores en la elaboración y el control de los principios activos y medicamentos que se emplean para el cuidado de la salud de la población. El Museo cuenta con nuestros primeros exponentes y con farmacopeas antiguas internacionales que fueron base para la creación de la Farmacopea Argentina.

Contenido:  Los trabajadores Nodocentes de la Universidad de Buenos Aires desde hace casi 20 años cuentan con el Instituto Superior Facultar. Creado en 2002 fue incorporando distintos niveles de enseñanza. Desde FFyB En Foco conversamos con Julieta Vitullo, Secretaria de Cultura y Capacitación de la Asociación del Personal de la Universidad de Buenos Aires (APUBA), sobre los desafíos de la enseñanza virtual a raíz de la crisis del Covid-19.

Contenido:  La OMS ha advertido sobre la necesidad de contar con profesionales capacitados suficientemente para librar una batalla contra las informaciones dudosas, falsas y confusas. Como profesional médico, formado en comunicación sanitaria, e integrante del comité de crisis que asesoró al gobierno central de la República Argentina, invitamos al doctor Guillermo Capuya a responder unas consultas, en exclusiva para En Foco, la revista de divulgación científica e institucional de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires.

Contenido:  Cannabis sativa Lam., cáñamo de la India, o cáñamo cultivado son algunas de las denominaciones de lo comúnmente conocido como marihuana/marijuana, y que según los informes recientes de la Junta Internacional de Estupecientes (JIFE) y de la Oficina de Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC) de las Naciones Unidas, es la sustancia psicoactiva de uso recreativo más utilizada del planeta. De hecho, se estima que más de 190 millones la consumen, aproximadamente el 4% de la población mundial.

Contenido:  ¿Cuántas veces te preguntaste, recorriendo los pasillos de la Facu, qué pasaría sí…? En la Facultad hay una gran variedad de situaciones que pueden ser peligrosas, debemos comprender los mecanismos de prevención en todo momento. FFyB En Foco entrevistó al responsable del Departamento de Higiene y Seguridad, Julián Fuda, quien aportó recomendaciones ante situaciones peligrosas o siniestros.

Contenido:  El consumo excesivo de sal de manera crónica aumenta el riesgo de hipertensión y consecuentemente de enfermedad cardiovascular y renal; sin embargo los mecanismos responsables que subyacen al aumento de la presión arterial y sus complicaciones asociadas continúan generando gran interés y controversia. Nótese que cuando nos referimos a “sal” en este texto hablamos de cloruro de sodio, comúnmente llamada “sal de mesa”.

Contenido:  La pandemia expuso a niños y niñas a situaciones impensadas, propias de adultos, sin que estuviesen preparados emocional o psicológicamente: miedo a un enemigo invisible, al contagio y la muerte, pérdida de hábitos y rutinas, aislamiento de abuelas y abuelos, amigos y congéneres, y en los casos más graves, al duelo por la muerte de familiares. Se ha comenzado a hablar de una generación de niños ´juguetes rotos´. Si bien esto alude a menores expuestos al ojo público, a la fama, muy precozmente como los niños cantantes o actores que de modo repentino caen en el olvido, bien podría aplicarse a quienes durante este año en el mundo no pudieron disfrutar de ser niños. En todo caso, el ´juguete roto´ no deja de ser una metáfora de que todo lo que funcionaba en nuestra vida ha dejado de funcionar, de todo lo que ya no está, de que todo tiene fecha de caducidad.

Contenido:  Las enfermedades desatendidas son un grupo muy diverso de enfermedadesy sus agentes causales pueden ser parásitos, bacterias, virus e incluso factores no trasmisibles. Se presentan principalmente en áreas tropicales y subtropicales, aunque se ha observado una creciente dispersión de su presencia debido a múltiples factores climáticos, geográficos, migratorios, entre otros.

Contenido:  Las luchas, como término más general, y los movimientos estudiantiles, como nomenclatura quizás más específica, constituyen un tipo de movimiento social, protagonizado por estudiantes, que se aglutina en centros académicos, tiene una perspectiva propia y generalmente actúa en forma independiente de distintos tipos de autoridad, puede considerarse esta una definición al uso bastante consensuada hoy.

Contenido:  Ciudad de Buenos Aires. 12 de diciembre de 1871. Por entonces calle Belgrano (hoy Avenida), al lado de la iglesia de Monserrat. Tarde calurosa. Un disparo de arma de fuego resuena en una de las habitaciones de la casona. Los vecinos encuentran tirado en el piso y con un disparo en la cabeza a Roberto Sánchez. Era un estudiante de cuarto año de Derecho, sanjuanino, de 22 años, que también trabajaba en la secretaría de Gobierno, era secretario en la Sociedad Literaria de Estímulo y colaboraba en el diario La Nación.

Contenido:  Las marchas y contramarchas en la vida política, económica y social de la Argentina dejaron marcas en las instituciones del país. La Universidad de Buenos Aires (UBA) no se encontró ajena a esta problemática. Bastones largos, intervenciones, fuga de cerebros, persecuciones, desaparecidos…, expresiones que aún siguen presentes. Las agrupaciones sindicales vivieron, en carne propia, estos conflictos. APUBA atravesó parte de esta historia. Jorge Anró y Claudio Garderez, nos acercan una breve reconstrucción y algunas proyecciones del futuro inmediato de los trabajadores nodocentes.

Contenido:  En los últimos años, se ha incrementado el uso de dispositivos digitales pero la pandemia de COVID-19 lo ha potenciado aún más. La situación por la que la población mundial debió aislarse o confinarse en sus hogares ha obligado a modificar muchas de las tareas habituales. Se impuso el teletrabajo para poder continuar con las tareas laborales, lo que implicó interminables jornadas delante de pantallas de todo tipo. A estas se le sumaron las tareas educativas y de recreación que, de igual forma, quedaron dentro del hogar y se desarrollaron en gran medida a través de elementos tecnológicos también.

Contenido:  Luego de descartar la carrera de Veterinaria al haberme dado cuenta de que era necesario algo más que amor por los animales para poder seguirla, elegí la carrera de alimentos porque siempre me interesó entender los procesos involucrados en la transformación fisicoquímica de los productos que consumimos.

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Contenido:  Al menos un 40% de los estudiantes universitarios sufre temor al enfrentar una prueba o evaluación. Algunos motivos son comprensibles y lógicos, otros en cambio, bastante ilógicos o inadecuados. ¿Cómo ganarle la pulseada al estrés? Reconocer el problema constituye el primer paso hacia el desarrollo de recursos para afrontar adecuadamente los estados de ansiedad.

Contenido:  Un material cerámico es una tierra con ciertas características a la que se agregó agua y luego se la sometió al fuego. A través del tiempo, todas las civilizaciones han utilizado algún tipo de cerámica. Algunos alcanzaron un saber tan profundo que sus objetos aún perduran. Culturas como la china, persa, egipcia, griega, y en América, mochica (Perú), zapoteca (México), aguada (Argentina) para señalar unas pocas expresaron su conocimiento de la materia en las piezas más diversas. Luego será a partir del crecimiento de las poblaciones y de la necesidad de conservar las medicinas, que se comenzarán a usar a los materiales cerámicos para realizar una gran variedad de vasijas destinadas a su administración y almacenamiento.

Contenido:  Desde el Museo de Farmacobotánica “Juan A. Domínguez” se viene trabajando en distintas estrategias de divulgación científica, como la propuesta de diferentes actividades que resulten atractivas para el público. A diferencia de las Cátedras de la Facultad, que reciben público únicamente en la Semana de la Ciencia, evento que se realiza hace algunos años enfocado a las escuelas secundarias, el público del Museo se compone de la siguiente manera: público escolar (visitas guiadas, ferias, semana de la ciencia), público general (visitantes locales, turistas y participantes de la Noche de los Museos) y público específico, como investigadores y académicos.

Contenido:  La deficiencia de zinc es importante en la Argentina y el mundo. La restricción de zinc en los primeros estadios de la vida generaría alteraciones irreversibles que, a largo plazo, contribuirían a la aparición de diabetes e hipertensión en la vida adulta. ¿El sexo femenino estaría más protegido que el masculino frente a los efectos de la deficiencia?.

Contenido:  Disponer de alimentos mejorados, vegetales y animales resistentes a plagas o enfermedades, obtener nuevas generaciones de medicamentos más eficaces y económicos, comprender más profundamente enfermedades que hasta hoy son arcanos, generar en el futuro órganos para trasplantes y hasta lograr, rápidamente, un antídoto contra una epidemia global de aparición sorpresiva. Algunos de estos objetivos constituyen hoy logros efectivos, y muchos de los otros ya no son producto de afiebrados guionistas de películas futuristas de ciencia ficción. Detrás de todo ello está la biotecnología moderna.

Contenido:  En los últimos años ha comenzado a considerarse que el mesenterio no solo es un simple repliegue del peritoneo sino un nuevo órgano. Profundizar su conocimiento puede ser clave para interpretar el origen de un gran número de patologías digestivas que hasta hoy no muestran una etiología del todo clara, como la enfermedad de Crohn. Por su parte, investigadores de la Cátedra de Anatomía e Histología de nuestra Facultad estudian un tipo de sustancias vasoactivas liberadas del lecho mesentérico y hallaron que su liberación está alterada en modelos experimentales animales de síndrome metabólico.

Contenido:  Se imaginó una situación ideal, físicamente imposible, y se la transformó en posible mediante el uso de la tecnología de la información y la comunicación (TIC). El microscopio virtual desarrollado permite acceder a la plataforma desde una computadora y realizar prácticas en el ámbito y el momento elegidos por el alumno o profesional. Además de ser una eficaz herramienta docente, permitirá a profesionales de diferentes ámbitos y lugares compartir muestras para análisis colaborativos.

Contenido:  El primer Museo de Farmacia de la República Argentina pertenece a la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires. Su acervo está constituido por la más completa colección de objetos relacionados con la actividad farmacéutica y el medicamento, así como por materiales empleados en la docencia desde la antigua Escuela de Farmacia hasta la actualidad. También está integrado por una importante biblioteca que conserva antiguos libros, recetarios, farmacopeas antiguas del mundo y de nuestro país, libros destacados, revistas, artículos periodísticos, retratos de prestigiosos profesores y los primeros diplomas del siglo XIX.