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2 documentos corresponden a la consulta.
Palabras contadas: biotecnologia: 2
Fernández Cirelli, Alicia - Cisale, Humberto
En: Encrucijadas UBA, no. 49
2010

Temas:   Biotecnología      Desarrollo tecnológico   

Descripción: El impacto de la biotecnología afecta de manera transversal toda la actividad del hombre. Y, en el campo de la veterinaria, sobre todo a través del control de las enfermedades zoonóticas -transmisibles al hombre-, la producción de fármacos para los propios animales, o su uso como vehículos para la producción de medicamentos para el hombre. Quedó demostrado que la relación zoonótica-antropozoonótica no es una casualidad, sino que puede ser una constante en nuestro futuro no tan lejano.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | 4 p.

Aporte: Sistema de Bibliotecas y de Información - SISBI

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Rivero, Mercedes - Mentaberry, Alejandro
En: Encrucijadas UBA, no. 46
2009-03

Temas:   Biotecnología      Alimentos    Producción de alimentos   

Descripción: El uso de la moderna biotecnología para producir alimentos e ingredientes alimentarios es en la actualidad un tema de significativo interés público, en el nivel consumidor, de política pública y científico por muchos factores: el aumento sostenido de la población mundial (se estiman 9.500 millones de habitantes para el 2050) obliga a duplicar la cantidad de alimentos sin incrementar significativamente la superficie de tierra cultivable. Además, ello deberá lograrse apelando a tecnologías tendientes a establecer sistemas autosustentables y más "amigables" con el medio ambiente.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | 4 p.

Aporte: Sistema de Bibliotecas y de Información - SISBI

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