Trazabilidad (1)

Sobre la trazabilidad en productos alimenticios : alimentos documentados
Calzetta Resio, Andrea
En: Encrucijadas UBA, no. 46
2009-03

Sistema de Bibliotecas y de Información

Secretaría de Ciencia y Técnica

Universidad de Buenos Aires

Licencia de uso

  • El Repositorio Digital Institucional de la Universidad de Buenos Aires se encuentra bajo una Licencia Creative Commons
  • Licencia Creative Commons

Colecciones

Todo Tesis de posgrado Revistas Libros y doc. Imágenes Multimedia

Contacto

Compartir

SISBI - Secretaría de Ciencia y Técnica - Universidad de Buenos Aires