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Palabras contadas: agua: 35
En: Encrucijadas UBA, no. 56
2013-08

Temas:   Agua     

Descripción: Referirse al AGUA implica vida. O muerte. El AGUA es esencial para la mayoría de las formas de vida, es un recurso vital que, aunque cubre el 71% de la superficie de la corteza terrestre, actualmente y según estudios del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC), su escasez será una problemática global. Si bien hablamos de un alto porcentaje de agua en nuestro planeta e incluso en el sistema solar, sólo un 2,5% de este recurso lo constituye el agua dulce, que además, su mayor parte se encuentra en los polos en forma de hielo; sólo menos de un 1% del total puede ser de utilidad para el hombre. Esto la hace un recurso natural no solamente indispensable, sino también escaso. El objetivo de esta edición es crear conciencia sobre el manejo responsable del agua, teniendo en cuenta la importancia de la misma como recurso indispensable, la necesidad de su cuidado en términos ecológicos, sociales y económicos, desde una visión preventiva.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | p. 8-9

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Hallú, Rubén E.
En: Encrucijadas UBA, no. 56
2013-08

Temas:   Agua     

Descripción: Mientras la población humana se ha triplicado en sesenta años y, de ese total, la urbana ha crecido cinco veces en igual período, el acceso al agua dulce se ha restringido y los riesgos sobre su disponibilidad futura han aumentado. Los recursos, las regulaciones y las estrategias están disponibles. Que esa disponibilidad alcance efectivamente a todo humano en el más corto de los plazos posibles es una responsabilidad política global. Todas las perspectivas disciplinarias convergen, con la solvencia habitual, en este número de Encrucijadas dedicado a la tal vez más significativa de las encrucijadas; el agua.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | p. 7

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Bargiela, Martha - Iorio, Alicia F. de
En: Encrucijadas UBA, no. 56
2013-08

Temas:   Agua      Contaminación del agua   

Descripción: Los sedimentos de los ríos son el registro de los procesos que ocurren en la columna de agua. De modo que la adición de residuos a estos sistemas influye en su calidad e incluso puede causar graves problemas de contaminación. Según sea la capacidad de retención de los sedimentos del fondo del cauce, estos sumideros pueden llegar a convertirse en fuentes de contaminación. Por eso, resulta clave analizar la dinámica de los procesos que conllevan a la contaminación de las aguas, sedimentos y suelos de la cuenca, para evaluar potenciales medidas de remediación, contemplando los componentes urbano, periurbano y rural.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | p. 78-83

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Caride, Verónica
En: Encrucijadas UBA, no. 56
2013-08

Temas:   Agua      Tratamiento del agua   

Descripción: Estudios del Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC) ratificaron que la escasez de agua dulce será una problemática global. Consecuentemente, a la presión de la escasez de agua para el sector agropecuario se suman los requisitos ambientales que se imponen en los principales centros de consumo mundiales de modo cada vez más exigente. Por eso, se esperan señales adecuadas para que los mercados incorporen cada vez más a los recursos ambientales en sus precios. En el caso del agua, la alternativa más difundida es el etiquetado de la Huella Hídrica (HH), una herramienta clave para la gestión de los recursos hídricos definida como la cantidad de agua dulce que se utiliza en el ciclo de vida de una persona, una organización, productos, servicios o un país.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | p. 22-27

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Burgell, Verónica
En: Encrucijadas UBA, no. 56
2013-08

Temas:   Agua      Distribución del agua   

Descripción: Recién en las últimas décadas se ha comenzado a tomar conciencia de la escasez del agua en el planeta, y del riesgo cierto de una disminución global de las fuentes viables de agua dulce. El 97,5% del total del agua del planeta es salada mientras que sólo el 2,5% es dulce. Sin embargo, de este porcentaje, sólo el 0,3% está disponible para el consumo: a la escasa cantidad se suma una irregular distribución espacial del recurso. De allí la importancia de considerar el cuidado del recurso en términos ambientales y también económicos ya que la experiencia demuestra que, en esta materia como en otras, la prevención siempre es más conveniente que la remediación.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | p. 10-15

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Reyes Toso, Carlos F.
En: Encrucijadas UBA, no. 56
2013-08

Temas:   Agua      Tratamiento del agua   

Descripción: El ser humano posee aproximadamente entre un 75% y un 45% de agua corporal total en su ciclo vital, en un equilibrio dinámico en el que los egresos son compensados con los ingresos. La realización de las diferentes funciones orgánicas lleva a la pérdida diaria de una importante cantidad de agua, cerca de dos litros. Este valor puede ampliarse considerablemente en condiciones climáticas adversas o al practicar actividades laborales o deportivas extenuantes. El organismo sólo es capaz de producir por óxido-reducción una pequeña cantidad de agua diariamente. Por esta razón, la única forma de cubrir este déficit es con el ingreso de agua, ya sea en forma líquida o formando parte de los alimentos.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | p. 28-33

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Navoni, Julio - Olmos, Valentina
En: Encrucijadas UBA, no. 56
2013-08

Temas:   Agua      Tratamiento del agua    Contaminación del agua   

Descripción: A casi 100 años del descubrimiento en el país de la exposición ambiental al arsénico (As) y sus efectos nocivos en la salud, aún no se conoce el alcance real del problema. En algunas regiones, las poblaciones ingieren cantidades que superan más de 30 veces los valores máximos considerados "seguros". Los niños son particularmente vulnerables a su efecto tóxico y carcinogénico: se hallaron importantes efectos en la falta de memoria a largo plazo y la abstracción lingüística. Además, es sabido que causa cáncer en la piel, la vejiga y el riñón. La gravedad de esta problemática de salud en la Argentina, revela la necesidad de realizar estudios epidemiológicos sobre la morbi/mortalidad de los casos de Hidroarsenicismo, junto a cambios en la política de salud pública a fin de incluir esta patología en el Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | p. 40-45

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Yorio, Alberto A. - Muzio, Rubén N.
En: Encrucijadas UBA, no. 56
2013-08

Temas:   Agua      Tratamiento del agua    Química del agua   

Descripción: Las soluciones eficaces para enfrentar el problema de la contaminación de las aguas deben contemplar el desarrollo de obras de infraestructura de plantas potabilizadoras de desalinización que lleguen a obtener agua con cifras aceptadas como potables. Otra consideración significativa a tener en cuenta, derivada de la existencia de arsénico en aguas y suelos, es la posible contaminación de alimentos de origen vegetal y animal que crecen y se crían en el área. En los últimos años se han desarrollado tecnologías que pueden ayudar a resolver estos problemas.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | p. 34-39

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Rocca, Mariela Verónica
En: Encrucijadas UBA, no. 56
2013-08

Temas:   Agua      Tratamiento del agua    Distribución del agua   

Descripción: Luego de 13 años de concesión a manos privadas, la prestación del servicio del agua potable y el saneamiento del área metropolitana de Buenos Aires fue reestatizada en marzo de 2006. Recientes datos de gestión de AYSA dan cuenta de un mayor compromiso con el desarrollo del servicio. Sin embargo, es preciso una readecuación paulatina de las tarifas que permanecen congeladas desde enero de 2002. En esta línea, la autora del artículo sostiene que se debería considerar la protección de los sectores más vulnerables, y generar cambios en los criterios de tarifación para incentivar una mayor racionalidad en el uso del agua y un acceso más equitativo al servicio.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | p. 51-55

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Volpedo, Alejandra V. - Pérez Carrera, Alejo - Fernández Cirelli, Alicia
En: Encrucijadas UBA, no. 56
2013-08

Temas:   Agua      Agricultura    Consumo de agua   

Descripción: Las actividades agropecuarias son el principal usuario de agua dulce ya que utilizan aproximadamente entre el 70 y el 80% del agua accesible, por lo que producir alimentos implica, necesariamente, consumir agua. En los últimos tiempos, el concepto de agua virtual -en referencia al agua utilizada en la producción de alimentos y/o la contenida en ellos- globaliza discusiones sobre su escasez, la sostenibilidad ecológica, la seguridad alimentaria y el consumo, estimulando la reflexión sobre los procesos de cambio socio-económicos en relación con la evolución de la demanda de alimentos.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | p. 72-77

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González, Silvia G.
En: Encrucijadas UBA, no. 56
2013-08

Temas:   Agua      Tratamiento del agua    Recursos hídricos   

Descripción: Inundaciones y sequías son, en la Argentina, dos procesos naturales que generaron numerosos desastres a lo largo de la historia. Están asociadas a diferentes dinámicas climáticas e hídricas, sobre las cuales, además, actúan una serie de procesos que se originan en la actividad humana. Si las inundaciones tienen un rasgo de espectacularidad, las sequías suelen tener consecuencias mucho más severas, ligadas especialmente a las pérdidas en los cultivos. Un camino posible para la prevención se sintetiza bajo la idea de "gestión integral del riesgo" (GIR), entendida como proceso complejo de toma de decisión consensuada mediante la cual se busca reducir el riesgo.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | p. 46-50

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Kullock, David
En: Encrucijadas UBA, no. 56
2013-08

Temas:   Agua      Tratamiento del agua    Política ambiental   

Descripción: Plantea tres formas básicas de cuidado del agua con criterio ambiental: como insumo básico de la vida humana y del desarrollo de las actividades productivas; como agente de morbilidad y mortalidad en el caso de las aguas servidas; y como generadora de inundaciones urbanas.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | p. 67-71

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del Castillo, Lilian
En: Encrucijadas UBA, no. 56
2013-08

Temas:   Agua      Distribución del agua    Aspectos jurídicos   

Descripción: El derecho puede y debe generar las herramientas jurídicas para procurar la administración coordinada y responsable del agua, para proteger su calidad, para evitar daños previsibles y lograr una utilización socialmente equitativa. Y determina quiénes tienen la competencia para dictar las normas de administración del agua, normas que a su vez tienen la posibilidad de adaptar el comportamiento de una sociedad para lograr una adecuada administración del agua.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | p. 16-21

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Bordoni, Noemí
En: Encrucijadas UBA, no. 56
2013-08

Temas:   Agua      Tratamiento del agua    Odontología preventiva    Caries    Salud infantil   

Descripción: La caries dental es una enfermedad prevenible y controlable. Sin embargo, con todos los mecanismos disponibles, sigue siendo la enfermedad crónica más común en la niñez, especialmente, por aquellos sometidos a variables vinculadas con la pobreza o la exclusión social. Es imposible asumir que los programas de fluoruración eliminarán la caries dental, pero es también imposible imaginar el cambio en la prevalencia y severidad de la caries dental en la ausencia de fluoruros. El artículo afirma que la profesión odontológica es responsable de proveer a la población la información científica necesaria relacionada con la efectividad y seguridad en el uso de fluoruros en la prevención y control de la caries dental.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | p. 56-65

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Vázquez, Cristina - Palacios, Oscar
En: Encrucijadas UBA, no. 51
2011-05

Descripción: A partir de denuncias de los vecinos del barrio Los Álamos, localidad de Virrey del Pino, en el partido de La Matanza, sobre la posible contaminación del agua que consumían, a un equipo de profesores y estudiantes de la Facultad de Ingeniería de la UBA se le encomendó un estudio socio ambiental en una comunidad que sufría problemas gastrointestinales, respiratorios y cutáneos. Los resultados de los estudios revelaron que el agua no era potable, que contenía arsénico, nitrato, Salmonella, aeruginosa y Scherichia colli, una prueba inequívoca del mal mantenimiento de los pozos y de su proximidad a las cámaras sépticas.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | 5 p.

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Fernández Cirelli, Alicia
En: Encrucijadas UBA, no. 50
2010

Temas:   Ciclos del agua      Ecosistema    Sustentabilidad    Argentina     

Descripción: El agua como recurso renovable finito tiene su propia dinámica en este ciclo hidrológico. Y es sabido que, a medida que avanza la acción del hombre para modificar el ciclo natural y utilizar el agua para su provecho, no sólo se ha modificado su circulación sino su calidad. Debido al protagonismo del agua en todas las áreas del desarrollo humano, la autora deja claro que los recursos hídricos plantean desafíos significativos en materia de gestión sustentable.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | 7 p.

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En: Encrucijadas UBA, no. 39
2006-11

Descripción: Un proyecto de la FIUBA se propone realizar el estudio de la contaminación real de los suelos y aguas de la provincia de Buenos Aires para concientizar a la población sobre el uso correcto y protección del recurso agua y sobre la correcta disposición de los residuos.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | p. 73-75

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Lebrero, Carlos
En: Encrucijadas UBA, no. 50
2010

Descripción: En la década del 60, en la zona costera de la ciudad de Buenos Aires, se prohibió el baño por la contaminación. Esta fue la consecuencia del impacto negativo en el recurso del agua ribereña del intercambio productivo de una ciudad que desde su fundación fue cabecera y puerto. Así, el río dejó de pertenecer a la ciudad, y se transformó en parte del sistema de desagües de los arroyos contaminados y el drenaje urbano. La evolución de la calidad del agua costera se fue deteriorando, sobre todo, en la primera franja. Un proceso similar se produjo en el Matanza Riachuelo. El autor plantea que los problemas costeros tienen posibilidades de reversión y de desarrollo futuro si se impulsa una fuerte política ambiental.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | 5 p.

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Garbossa, Graciela
En: Encrucijadas UBA, no. 48
2009

Temas:   Agua potable      Mortalidad    Comunidad Wichi    Pobreza    Chaco      Argentina   

Descripción: Misión Nueva Pompeya está ubicado al Noroeste de Chaco. Allí, la comunidad Wichí vive en el monte, en condiciones de enorme pobreza, en un terreno seco y de temperatura ambiente extrema en verano como en invierno. Su principal fuente de abastecimiento de agua son las "lagunas" o abrevaderos de animales domésticos y silvestres, con presencia de bacterias fecales. La consecuencia: la transmisión y la proliferación de enfermedades gastrointestinales que pueden ser mortales.
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Tipo de documento: artículo  | Formato: application/pdf  (tamaño kb)  | 4 p.

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