Descripción: Las deficiencias de nitrógeno y azufre son limitantes importantes del rendimiento de los cultivos de cebada. Además, forman parte de las moléculas de las proteínas determinantes de su calidad industrial. Los objetivos generales de esta tesis son caracterizar y cuantificar los efectos de la fertilización nitrogenada (durante las primeras etapas del cultivo y espigazón) y de la fertilización azufrada sobre el rendimiento y su generación, la calidad comercial y algunos importantes parámetros de la calidad maltera y su relación con las proporciones de las distintas fracciones de hordeínas. Se realizaron distintas redes de ensayos a campo utilizando el cultivar Scarlett en el área de producción de cebada de la Provincia de Buenos Aires. La respuesta a la fertilización nitrogenada basal dependió del contenido de materia orgánica del suelo, del tipo de suelo, y de la temperatura y las precipitaciones durante el ciclo de cultivo. El contenido proteico del grano dependió de la disponibilidad de nitrógeno y del rendimiento alcanzado. Los cambios en el número de granos (y por lo tanto en el rendimiento) en respuesta a la fertilizaciones azufrada y nitrogenada estuvieron asociadas con los cambios en la tasa de crecimiento del cultivo durante el período crítico (40 a 10 días previos a espigazón). La fertilización azufrada aumentó el extracto y la fermentabilidad de la malta y disminuyó su dureza. Tanto la fertilización azufrada como la nitrogenada modificaron las proporciones de los distintos tipos de hordeínas. Sin embargo, se observó que el extracto de malta estaba más relacionado con el contenido total de hordeínas o de proteínas que con el tipo de hordeínas de la malta. Por último, se observó que los efectos de la fertilización nitrogenada durante espigazón sobre la calidad maltera y la composición de las hordeínas fueron similares a los efectos de la fertilización basal.

Descripción: Fil: Arias Usandivaras, Luis María. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Testa, María Mercedes. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Ward, Wilmar Pablo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Choque Yarasca, Christel Lucero. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Alves Rolo, Rodrigo Hernán. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Prieto, Gabriel María. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Castro, Adriana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.

Descripción: Fil: Hildt, Eduardo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Soteras, Trinidad. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.

Descripción: Fil: Tessi, José María. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Raffo, Fernando. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Byczko, Germán Darío. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.

Descripción: Fil: Rodriguez, Gonzalo Leonel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Caminos, Alejandro Martín. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Casal, Luciano Martín. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Vega, Patricia de la. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Acosta Felquer, María Abelina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Aisenberg, Dana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.

Descripción: Fil: Arqueros, María Ximena. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Varela, María Florencia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Renoulin, Elena Gabriela. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Villarreal Carrillo, Ilse Anai. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Marchisio, Cecilia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Mesa Gamba, Andrés Hernando. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.

Descripción: Fil: Flores Calle, Anael de los Milagros. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Ciapparelli, Ileana Cecilia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Redel, Hernán Matías. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Gargiulo, Juan Ignacio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Dominguez Sanabria, Jorge Andrés. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Urteaga Omar, Alicia Florencia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Otero, Enrique Ariel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Magaz, Juan Manuel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Sainz, Daiana Soledad. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: García Martínez, Guillermo Carlos. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Varillas, Graciela. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Villenas Bonilla, María Gabriela. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Errecart, Valeria Beatriz. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Algorta Inchauspe, Santiago María. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Milicevic, Francisco José. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Cabrera García, Danny Eduardo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Bergaglio, Juan Pedro. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Zanettini, Jorge Luis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Panné Huidobro, Santiago. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Peton, Andrés. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Arrigoni, Adriana Cecilia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Cortada, Micaela María. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Martini, Juan Pablo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Mazzilli, Sebastián. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Zuluaga, Andres Camilo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Tysko, Mónica Beatriz. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: El silicio es reconocido como un elemento benéfico para el crecimiento de las plantas cumpliendo un rol creciente e importante en la sustentabilidad agrícola y en la preservación ambiental. La Llanura pampeana es altamente fértil con actividades agrícolas intensivas, que promovieron diversos impactos sobre sus agroecosistemas. Este trabajo aborda y genera por primera vez datos básicos, a partir de un ensayo en condiciones de campo, surgidos al evaluar la dinámica del silicio agregado y las biomineralizaciones de sílice amorfa en el sistema suelo-cultivo (Triticum aestivum L.) del Partido de General Pueyrredón: sus efectos sobre las propiedades químicas y mineraloquímicas. El contenido de silicio, fósforo, metales pesados y silicofitolitos fue analizado en suelo y órganos vegetales por calcinación, espectrofotometría, análisis con espectrofotometría de absorción atómica, espectroscopia de emisión óptica de plasma acoplado inductivamente y finalmente con microscopia electrónica de barrido, análisis difractométrico elemental y espectroscopia Raman. En general, no se detectó ningún efecto estadísticamente significativo tras la aplicación de silicio. De todos modos, se ha podido observar una relación entre las concentraciones tanto de silicio como de silicofitolitos con el fósforo y los metales pesados, redundando en beneficios para el sistema suelo-cultivo. Respecto a los mismos puede decirse que el silicio podría estar promoviendo la rizofiltración tanto de cadmio como de cobre. El fósforo se comportó de manera inversa respecto al resto de los elementos tanto en planta como en suelos. El cobre no supero los límites permitidos dentro de la semilla, mientras que el cadmio si lo hizo. Finalmente, quiero destacar que los análisis microscópicos sustentaron los resultados químicos obtenidos. Dichos datos básicos aquí encontrados permitirán poner a prueba nuevas hipótesis bajo condiciones de campo tendientes a definir la utilidad de la aplicación de silicio para establecer nuevas estrategias de manejo sustentable.

Descripción: Fil: Magliano, Patricio Nicolás. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: . Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Gargaglione, Verónica. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: La Manna, Marcelo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Ammendolea, Noelia Ayelén. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Hurtado de Mendoza Merino, Karen. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: López Duré, Johanna Yesica. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Monkes, Julián Ignacio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Jiménez Alfaro, Esteban. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Ferrante, Daniela. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Aguiar, Sebastián. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Pacín, Fernando. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Rattalino Edreira, Juan Ignacio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: El fuego es uno de los eventos más frecuentes en todo el mundo y el principal causante de alteraciones sobre los ecosistemas que afectan principalmente su funcionamiento, modificando los patrones de intercambio de materia y energía con la atmósfera. El objetivo general de este trabajo fue identificar el área afectada por los incendios ocurridos en la porción noroeste de la provincia de Córdoba, Argentina, entre agosto y septiembre de 2020, y analizar su impacto sobre cuatro variables que describen el funcionamiento ecosistémico: el IVN como proxy de la productividad primaria neta aérea (PPNA), la evapotranspiración (ET), el albedo y la temperatura superficial (TS). Asimismo, se combinaron diversas variables socioeconómicas y biofísicas para, mediante un análisis multicriterio, identificar áreas prioritarias para su restauración. El análisis se realizó a través de imágenes satelitales Sentinel-2 y productos derivados del sensor MODIS utilizando la plataforma Google Earth Engine (GEE). El fuego afectó una superficie de 109,307 hectáreas, de las cuales el 60% presentaron una severidad baja a moderada, el 37% mostraron una severidad moderada a alta y el 3% mostraron una severidad alta. Los tipos de vegetación afectada fueron pastizales (56.3%), arbustales (35.9%), bosque cerrado (5%) y abierto (2.5%). Asimismo, se observó que la ET fue la variable más afectada, disminuyendo hasta un 24.8% respecto a la situación promedio prefuego, equivalente a 0.4 mm/día. La TS y el IVN mostraron un impacto moderado, registrando cambios extremos de 10.2% (aumento de 2.81° C) y 10.6% (disminución de 0.072), respectivamente. Por otra parte, se identificaron cuatro áreas prioritarias para restauración categorizadas como muy baja, baja, moderada y alta. Las áreas con baja prioridad tuvieron la mayor extensión (54,676 ha), representando el 50% del área total quemada. Las áreas con alta prioridad, por su parte, tuvieron la menor extensión espacial (7,697 ha), representando el 7%. El abordaje realizado en este trabajo, basado en el uso de información satelital y herramientas provistas por sistemas de información geográfica, permitió generar información de gran importancia para la implementación de políticas públicas relacionadas con la gestión del territorio, la toma de decisiones y la optimización de los recursos disponibles con vistas en garantizar la sustentabilidad de los ecosistemas afectados por el fuego.

Descripción: Fil: Dominguez, Constanza Pía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Arata, Gonzalo Joaquín. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Descripción: Fil: Moreno Solá, Andrea Liliana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.