Análisis del mercado y consumo de suplementos dietarios

En:

Revista Nutrición Investiga, vol. 7 (1)

Editor:

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición

Fecha:

2022

Tipo de documento: 

artículo

Idioma:

spa

Temas:

Suplementos dietéticos - mercado - efectos adversos - publicidad - beneficios

Keywords:

Dietary supplements - market - adverse effects - advertising - benefits

Descripción: 

Introducción: La alimentación de las personas ha cambiado en los últimos años alejándose cada vez más de dietas equilibradas. Como respuesta a esto surgen los suplementos dietarios, que tienen cada vez más injerencia en los mercados, incorporándose todo tipo de productos para la población general. Objetivo: Conocer y describir el mercado, la comercialización y el consumo de suplementos dietarios (SD) en Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Provincia de Buenos Aires.

Abstract: 

Introduction: People's diets have changed in the recent years, moving further and further away from balanced diets. In response, dietary supplements have become more and more important in the market, incorporating all kinds of products for the general population. Aim: Understand and describe the market, commercialization and consumption of dietary supplements (DS) in Ciudad Autónoma de Buenos Aires and Provincia de Buenos Aires during the period June/September 2021.

Identificador(es): 

http://escuelanutricion.fmed.uba.ar/revistani/pdf/22a/nco/959_c.pdf
ISSN 2525-1619