Perspectivas de los profesionales de la salud sobre los hábitos alimentarios de los pacientes migrantes en Buenos Aires

García, Macarena G. - Krywdik, Luciana M. - Sanchez, Sabrina N. - Vignau, Mariana - Benza, Silvia

En:

Revista Nutrición Investiga, vol. IV (2)

Editor:

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición

Fecha:

2019

Tipo de documento:

artículo

Idioma:

spa

Temas:

Migración - Alimentación - Cultura - Género - Autoatención

Keywords:

Migration - Feeding - Culture - Gender - Self-Care

Descripción:

En el siguiente análisis presentaremos y analizaremos las perspectivas de licenciados en nutrición y médicos pediatras que atienden en los hospitales públicos “Hospital D.F. Santojanni” y “Hospital General de Agudos Dr. E.Tornú”, sobre la alimentación de la población migrante que vive en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y en el primer cordón del conurbano bonaerense. Estas perspectivas se contrastarán con las respuestas provenientes de encuestas realizadas a población migrante que acude a dichos centros de atención.

Abstract:

The following analysis details the perspectives of Graduates in Nutrition and Pediatrics attending at State Hospitals Hospital D.F. Santojanni and General Hospital of Agudos Dr. E.Tornú, regarding the migrant population living in both Capital City of Buenos Aires and Greater Buenos Aires. These perspectives will be compared with the information arising from surveys conducted on the population attending the aforementioned health care centers.

Filiación Institucional:

Fil: García, Macarena G. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.
Fil: Krywdik, Luciana M. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.
Fil: Sanchez, Sabrina N. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.
Fil: Vignau, Mariana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.
Fil: Benza, Silvia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.

Identificador(es):

http://escuelanutricion.fmed.uba.ar/revistani/pdf/19b/otn/809_c.pdf
ISSN 2525-1619

Derechos:

info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/

Licencia de uso:

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Cita bibliográfica:

García, Macarena G. ; Krywdik, Luciana M. ; Sanchez, Sabrina N. ; et al. (2019). Perspectivas de los profesionales de la salud sobre los hábitos alimentarios de los pacientes migrantes en Buenos Aires Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición. [consultado: 14/5/2025] Disponible en el Repositorio Digital Institucional de la Universidad de Buenos Aires: <http://escuelanutricion.fmed.uba.ar/revistani/pdf/19b/otn/809_c.pdf>