Evaluación del tratamiento nutricional en pacientes con trastornos de la conducta alimentaria del Hospital José Tiburcio Borda

Persano, Humberto L. - Soto, Sofía - Brenna, María Florencia - Giménez Bach, Luciana - González, Marcela Estefanía - Pérez Pertino, María Belén

En:

Revista Nutrición Investiga, vol. IV (1)

Editor:

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición

Fecha:

2019

Tipo de documento:

artículo

Idioma:

spa

Temas:

Trastornos de la conducta alimentaria - Tratamiento nutricional - IMC - Conductas compensatorias

Keywords:

Eating disorder - Nutritional treatment - BMI - Compensatory behaviors

Descripción:

Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) son patologías mentales asociadas a una alteración en la ingesta de los alimentos, el peso y la imagen corporal. Un efectivo tratamiento para abordarlos implica la acción de un equipo interdisciplinario cuyo objetivo principal es lograr alcanzar y mantener la salud, tanto física comomental. Objetivo: El objetivo general fue evaluar el tratamiento nutricional de los pacientes con trastornos de la conducta alimentaria que asisten al dispositivo especializado para estos desórdenes del comportamiento alimentario en elHospital Borda.

Abstract:

Eating disorders are mental pathological conditions associated to an alteration in food intake, the weight and the corporal image. An effective treatment means the action of an interdisciplinary team in order to reach and maintain the physical and mental health. Objective: The general objective was to assess the nutritional treatment of patients with eating disorders who attend to Eating Disorder Unit at The Hospital “José T. Borda”.

Filiación Institucional:

Fil: Persano, Humberto L. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.
Fil: Soto, Sofía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.
Fil: Brenna, María Florencia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.
Fil: Giménez Bach, Luciana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.
Fil: González, Marcela Estefanía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.
Fil: Pérez Pertino, María Belén. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.

Identificador(es):

http://old.fmed.uba.ar/escuelanutricion/revistani/pdf/19a/ncl/813_c.pdf
ISSN 2525-1619

Derechos:

info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/

Licencia de uso:

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Cita bibliográfica:

Persano, Humberto L. ; Soto, Sofía ; Brenna, María Florencia ; et al. (2019). Evaluación del tratamiento nutricional en pacientes con trastornos de la conducta alimentaria del Hospital José Tiburcio Borda Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición. [consultado: ] Disponible en el Repositorio Digital Institucional de la Universidad de Buenos Aires: <http://old.fmed.uba.ar/escuelanutricion/revistani/pdf/19a/ncl/813_c.pdf>