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Evaluación de la capacidad prebiótica de fibras para la utilización como ingredientes funcionales en modelo experimental en rata

Evaluation of the prebiotic capacity of fibers for use as functional ingredients in experimental rat model

Pardo González, Ruth Margarita

Director(a):

Zuleta, Angela

Institución otorgante:

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales

Fecha:

2017-11-23

Tipo de documento:

info:eu-repo/semantics/masterThesis

Formato:

application/pdf

Idioma:

spa

Temas:

INULINA - OLIGOFRUCTOSA - CALCIO - ABSORCION APARENTE - PESO DEL CIEGO - PH CECAL - POBLACION INFANTIL - INULIN - OLIGOFRUCTOSE - CALCIUM - APPARENT ABSORPTION - WEIGHT OF THE CECUM - CECAL PH - INFANT POPULATION

Descripción:

Fil: Pardo González, Ruth Margarita. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

Identificador:

https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n6312_PardoGonzalez

Derechos:

info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/

Licencia de uso:

Descargar texto:

tesis_n6312_PardoGonzalez.oai

Cita bibliográfica:

Pardo González, Ruth Margarita (2017-11-23). Evaluación de la capacidad prebiótica de fibras para la utilización como ingredientes funcionales en modelo experimental en rata. (info:eu-repo/semantics/masterThesis). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. [consultado: ] Disponible en el Repositorio Digital Institucional de la Universidad de Buenos Aires: <https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n6312_PardoGonzalez>