Prospección biotecnológica de cultivos de Euglena gracilis (Euglenozoa)

Institución otorgante:

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales

Fecha:

2014

Tipo de documento: 

info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
 

Formato:

application/pdf

Idioma:

spa

Temas:

EUGLENA GRACILIS - METABOLITOS BIOACTIVOS - PARAMILON - ACTIVIDAD ANTIVIRAL - INMUNOESTIMULANTE - RESPUESTA ELECTROMAGNETICA DE LA PELICULA - EUGLENA GRACILIS - BIOACTIVE METABOLITES - PARAMYLON - ANTIVIRAL ACTIVITY - IMMUNOSTIMULANT - ELECTROMAGNETIC RESPONSE OF THE PELLICLE

Descripción:

En este estudio, extractos libres de paramilon, de dos cepas de Euglena gracilis (Klebs),se sometieron a un cribado químico para detectar metabolitos secundarios. Ambascepas fueron estudiadas en sus formas fotosintéticas y blanqueadas, en sus fases decrecimiento exponencial y estacionaria. Se realizaron análisis cromatográficos y seestudiaron sus capacidades bioactivas mediante ensayos primarios. Se detectó así lapresencia de esteroides, cardenólidos, triterpenos, taninos y flavonoides. En correlacióncon la presencia de polifenoles, los extractos polares mostraron actividad antioxidantefrente al radical estable DPPH• e inhibición de crecimiento in vitro, incluso en ausenciade paramilon, sustancia con propiedades antioxidantes y antitumorales. También se evaluó la producción de paramilon resultando las cepas blanqueadascultivadas en medio mineral con exceso de acetato las más eficientes. Por derivatizaciónde este polisacárido se obtuvo un producto con propiedades antivirales frente al Herpesvirus tipo I, y su inclusión en la dieta de Cherax quadricarinatus, especie de importanciacomercial, tuvo un efecto protector e inmunoestimulante de los efectores humorales sinafectar su crecimiento. Finalmente, dado que estas microalgas poseen una película formada por bandassuperpuestas que se asemeja a una red de difracción, se investigó desde el punto devista electromagnético el papel que esta estructura desempeña en la protección frente ala radiación UV. Aplicando el método de Chandezón para resolver el problema dedifracción de una red iluminada por una onda plana, se calculó la reflectancia de estaestructura, mostrando que el patrón periódico exhibido por la película podríaproporcionar un método de protección frente a los rayos UV.

Identificador:

https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n5512_Tolivia