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Implementación del Sistema de Aseguramiento de la Calidad HACCP : el caso Pankek´s – Jumbo Retail Argentina
Parodi, Elizabeth Natalia
Director(a):
Napolitano, Gustavo H. - Palau, Hernán
Institución otorgante:
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
Fecha:
2020
Tipo de documento:
Formato:
application/pdf
Idioma:
spa
Temas:
EMPRESAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS - SUPERMERCADOS - COMERCIO INTERIOR - SEGURIDAD ALIMENTARIA - COMPETENCIA ECONOMICA - ADOPCION DE INNOVACIONES
Descripción:
Fil: Parodi, Elizabeth Natalia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina.
Identificador:
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2020parodielizabethnatalia
Derechos:
clossedAccess
info:eu-repo/semantics/clossedAccess
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Descargar texto: 2020parodielizabethnatalia.oai
Cita bibliográfica:
Parodi, Elizabeth Natalia (2020). Implementación del Sistema de Aseguramiento de la Calidad HACCP : el caso Pankek´s – Jumbo Retail Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. [consultado: ] Disponible en el Repositorio Digital Institucional de la Universidad de Buenos Aires: <http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2020parodielizabethnatalia>