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Estrategias para aumentar el consumo de Quinua (Chenopodium quinoa W.) en la ciudad de Puno y Lima Metropolitana basado en las percepciones de los consumidores

Eduardo Palomino, Karina Erika

Director(a):

Senesi, Sebastián Ignacio - Altieri, Claudia

Institución otorgante:

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía

Fecha:

2018

Tipo de documento:

acceptedVersion

Formato:

application/pdf

Idioma:

Temas:

CHENOPODIUM QUINOA - COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR - CONSUMO DE ALIMENTOS - VALOR NUTRITIVO - MARKETING - PERCEPCION

Descripción:

Fil: Eduardo Palomino, Karina Erika. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Identificador:

http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2018eduardopalominokarinaerika2

Derechos:

openAccess
info:eu-repo/semantics/openAccess

Descargar texto:

2018eduardopalominokarinaerika2.oai

Cita bibliográfica:

Eduardo Palomino, Karina Erika (2018). Estrategias para aumentar el consumo de Quinua (Chenopodium quinoa W.) en la ciudad de Puno y Lima Metropolitana basado en las percepciones de los consumidores. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. [consultado: ] Disponible en el Repositorio Digital Institucional de la Universidad de Buenos Aires: <http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2018eduardopalominokarinaerika2>